Bellamy’s Reserve Rum ist ein Synonym für Rum-Raritäten, erlesene Single Casks und besondere Finishes. Jede einzelne Abfüllung dieses Sortiments verfolgt das erklärte Ziel, einen einzigartig gereiften Premium-Rum anzubieten, der leicht zu genießen ist. Der Bellamy's Reserve Rum ist ein Blend aus Rumsorten, die zwischen 5 und 12 Jahren in Barbados, Jamaika und der Dominikanischen Republik gereift sind. Was diesen Rum jedoch besonders herausstechen lässt, ist das Double-Aging von weiteren 3 Jahren in zwei neuen Fässern aus japanischer Mizunara-Eiche. Mizunara-Fässer sind aufgrund ihrer Anschaffungskosten und begrenzten Verfügbarkeit in der Spirituosenbranche äußerst exklusiv und begehrt. Das Ergebnis ist ein öliger Rum mit einer faszinierenden Balance zwischen Süße und Säure sowie markanten Holznoten. Limitiert auf 532 Flaschen. Farbe: Dunkler Bernstein. Nase: Fruchtig, Holznoten, Honig. Geschmack: Mandeln, Marzipan, kandierte Äpfel und Ingwer, Honig, Holz. Abgang: Lang anhaltend.