Die Trauben der Paraderebsorte Tempranillo konnten optimal ausreifen und wurden innerhalb weniger Tage temperaturkontrolliert vergoren, um die fruchtigen Aromen möglichst vielfältig zu erhalten. Veredelt wurde der Wein über sechs Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Rot mit ziegelroten Reflexen. Im Bouquet finden sich Noten von Brombeeren, würzigen Aspekten, Lakritz und reifen Waldbeeren. Am Gaumen hinterlässt er ein volles und samtiges Gefühl mit seidigen Taninnen. Mas Rabell Tinto passt sehr gut zu kurzgebratenem Fleisch, Chorizo und gereiftem Hartkäse.